Conoce los postres para Nochevieja que te encantarán por su presentación y delicioso sabor. En esta lista conocerás postres fáciles de hacer para el 31 de diciembre.
La Nochevieja es una ocasión especial para despedir el año y dar la bienvenida al próximo. Además de disfrutar de una deliciosa cena, los postres son el toque final perfecto para cerrar la noche con broche de oro.
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Mejores postres para Nochevieja
En este post, te presentaremos seis recetas de postres para Nochevieja que seguramente deleitarán a tus invitados. Sigue leyendo para descubrir estas deliciosas creaciones y aprender cómo prepararlas paso a paso.
Tarta de Champagne y Fresas
En Nochevieja es común abrir una botella de cava o de Champagne, preparar una tarta con este delicioso ingrediente dará un toque especial a tu cena. Descubre este postre delicioso y sorprende a tus invitados.
Ingredientes
- 1 base de tarta pre horneada
- 1 ½ tazas de champagne o vino espumoso
- 1 taza de azúcar
- 1 caja de gelatina de fresa
- 2 tazas de fresas frescas, cortadas en rodajas
Instrucciones
- En una olla, calienta el champagne y el azúcar a fuego medio hasta que el azúcar se disuelva por completo.
- Añade la gelatina de fresa y mezcla bien hasta que se disuelva por completo.
- Retira del fuego y deja enfriar durante unos minutos.
- Coloca las rodajas de fresa en la base de la tarta pre horneada.
- Vierte la mezcla de champagne y gelatina sobre las fresas.
- Refrigera durante al menos 2 horas, o hasta que la gelatina esté firme.
- Decora con fresas adicionales antes de servir.
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Trufas de Chocolate y Baileys
El Baileys es una auténtica delicia, ¿Por qué no incluirlo en tu postre del 31 de Diciembre? Solo vas a necesitar chocolate negro, cacao y puedes añadir licor de café y quedará estupendo.
Ingredientes
- 200 g de chocolate negro, picado
- 1/2 taza de crema de leche
- 2 cucharadas de Baileys o licor de café
- Cacao en polvo para rebozar
Instrucciones
- En un recipiente resistente al calor, derrite el chocolate en el microondas o a baño maría.
- Calienta la crema de leche en una olla hasta que esté caliente pero no hirviendo.
- Vierte la crema caliente sobre el chocolate derretido y remueve hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
- Agrega el Baileys y mezcla bien.
- Cubre el recipiente y refrigera la mezcla durante al menos 2 horas, o hasta que esté firme.
- Forma pequeñas bolitas con la mezcla de chocolate y pasa cada una por cacao en polvo.
- Refrigera nuevamente durante 30 minutos antes de servir.
Copa de Frutas Frescas y Yogur
El siguiente en la lista de recetas de postres para Nochevieja tiene menos calorías, de hecho te recomiendo prepararlo con un endulzante natural como la miel de abeja. Descubre cómo preparar un delicioso postre con frutas y con la cremosidad estupenda del yogurt.
Ingredientes
- 2 tazas de yogur griego
- 1 cucharada de miel
- Frutas frescas variadas (fresas, uvas, kiwi, etc.), cortadas en trozos pequeños
- Granola para decorar
Instrucciones
- En un tazón, mezcla el yogur griego y la miel hasta obtener una mezcla suave y bien combinada.
- En copas individuales, alterna capas de yogur y frutas frescas.
- Repite las capas hasta llenar las copas.
- Decora con granola en la parte superior.
- Sirve de inmediato o refrigera hasta el momento de servir.
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